Характеристики
Сорт: Пино Менье
Крепость: 12,8%
Возраст лоз: 9 лет.
Урожайность: 4 Т/Га
Технология и Стиль
Технология: Ручной сбор, 21 день мацерации с ремонтажем. Дозревание без бочковой выдержки.
Стиль: Легкий рубиновый цвет. Аромат малинового конфитюра, сливочного десерта и хлебной корочки.
Во вкусе едва заметный танин и приятная кислотность.
Гастрономия
Гастрономия: Отлично сочетается с птицей, грибами и овощными гарнирами.
Потенциал к выдержке: 3 года
Подача: 16-18С, летом можно подавать и при 13-14С
Купить вино