БЕЛЬБЕК Авторская винодельня
ПИНО НУАР 2022
Год урожая
2020 2021 2022
Характеристики
Сорт: Пино Нуар
Крепость: 13,3% об.
Возраст лоз: 10 лет
Урожайность: 3,5 т/Га
Технология и Стиль
Технология:
Ручной сбор, 20 дней мацерации с ремонтажем, выдержка 12 месяцев в барриках из французского и американкого дуба.

Стиль:
Вино светло-рубинового цвета. В аромате красиво раскрываются нотки малины, сушёной розы и вишни в ликёре. Отличается интенсивным, но вместе с тем мягким и гармоничным вкусом с ягодно-пряными акцентами, изящными танинами, деликатной кислотностью и обволакивающим послевкусием с нюансами ягодного джема и пекарских специй.
Гастрономия
Гастрономия:
Паштеты, террины и другие разнообразные блюда из птицы и нежирной рыбы.
Потенциал к выдержке: 7-9 лет
Подача: 16-18°С, желательно декантировать 30 минут
Купить вино
Вернуться в каталог