БЕЛЬБЕК Авторская винодельня
КАБЕРНЕ СОВИНЬОН 2021
Характеристики
Сорт: Каберне Совиньон
Крепость: 13,8%
Возраст лоз: 25 лет.
Урожайность: 4 Т/Га
Технология и Стиль
Технология: Ручной сбор, 24 дня мацерации с ремонтажем, выдержка 12 месяцев во французском и американском дубе.
Стиль: Насыщенный темно-рубиновый цвет. Сложный аромат с тонами ежевики, черной смородины, ванили и пекарскими пряностями.
Гастрономия
Гастрономия: Широкая гамма блюд из красного мяса, гарниры из бобовых и сливочные соусы.
Потенциал к выдержке: 9-12 лет.
Подача: 16-18С, желательно декантировать 40-50мин перед подачей.
Купить вино
Вернуться в каталог