Российское вино с Защищённым Географическим Указанием выдержанное сухое красное

Российское вино с Защищённым Географическим Указанием выдержанное сухое красное

Наш первый эксперимент с этим чрезвычайно потенциальным сортом. Чтобы сохранить фруктовый характер в его полноте, только 30% от изначального вина держалось в барриках из французского дуба и перед розливом было смешано с основным тиражом.

Насыщенный темно-рубиновый цвет. Яркий аромат вишни, черного перца, ванили и лакрицы. Полное тело, мощные, но гладкие и зрелые танины с продолжительным согревающим послевкусием.

Российское вино с Защищённым Географическим Указанием выдержанное сухое красное

Российское вино с Защищённым Географическим Указанием выдержанное сухое красное

Каберне Совиньон чудесно себя чувствует и равномерно вызревает в нашем теплом климате, производя мощное, полнотелое вино с высоким потенциалом к выдержке.

Возраст лоз достигает около 25 лет и позволяет получить максимально концентрированную ягоду и зрелый, объемный танин.

Мощный, но прекрасно сбалансированный Мерло, в крайне ярком, ягодно-фруктовом стиле.
Мерло является универсальным гастрономичным вином, хорошо чувствующим себя в молодости, при этом имея высокий потенциал к выдержке.

Российское вино с Защищённым Географическим Указанием выдержанное сухое красное

Российское вино с Защищённым Географическим Указанием выдержанное сухое красное

Меритаж - это возврат к истокам нашей винодельни.

Это бленд бордоского стиля: Каберне Совиньон составляет фундамент этого вина с его полным телом, мощной структурой и потенциалом, это самые старые лозы нашего виноградника - 25 лет.

Мерло как более раннего созревания сорт смягчает вино, делая его подходящим к употреблению даже в относительной молодости вина.

Саперави добавляет яркие ягодные ноты и сочное послевкусие.

Меритаж - это возврат к истокам нашей винодельни.

Это бленд бордоского стиля: Каберне Совиньон составляет фундамент этого вина с его полным телом, мощной структурой и потенциалом, это самые старые лозы нашего виноградника - 25 лет.

Мерло как более раннего созревания сорт смягчает вино, делая его подходящим к употреблению даже в относительной молодости вина.

Саперави добавляет яркие ягодные ноты и сочное послевкусие.

Российское вино с Защищённым Географическим Указанием выдержанное сухое красное

Один из наиболее легкотельных среди красных сортов. Пино Нуар рано вызревает, не набирает избыточного танина, и, при правильной работе, получается ярким и элегантным.

Не смотря на высокие температуры во время вызревания ягод, наш Пино Нуар хорошо сохраняет свою сортовую узнаваемость.

Российское вино с Защищённым Географическим Указанием выдержанное сухое красное

Российское вино с Защищённым Географическим Указанием выдержанное сухое красное

Резервный Каберне Совиньон, выдержанный 24 месяца в барриках из французского дуба с дозреванием в бутылке перед выпуском. Выполнен в более плотном, полнотелом стиле и имеет огромный потенциал для выдержки.

Российское вино с Защищённым Географическим Указанием выдержанное сухое красное

Мощный, объемный, полнотелый Сира с доминирующими тонами чёрного перца, чёрной смородины и пряностей.

Сочный, полнотелый Саперави с доминантными тонами ягодного джема и сливы. Его объемный танин и выразительная кислотность делают крайне гастрономичным вином. Саперави сочетается с мощными, насыщенными блюдами, которые многие другие вина не могут себе позволить.

Санджовезе выполнен в более деликатном, летнем, легкотельном стиле.

Без нагружающего танина с свежей кислотностью и сочной ягодной ароматикой.

Мощный, но прекрасно сбалансированный Мерло, в крайне ярком, ягодно-фруктовом стиле.
Мерло является универсальным гастрономичным вином, хорошо чувствующим себя в молодости, при этом имея высокий потенциал к выдержке.

Флагман наших красных вин, довольно редко встречающийся в моносортовом виде.
Тем не менее в условиях нашего терруара Каберне Фран раскрывается как вино с крайне объемным, пышным характером с пряной, интенсивной ягодной ароматикой.

Натурально полусладкое Бастардо, полученное остановкой брожения холодом. Сочный пряно-ягодный характер с невысокой сладостью и полным, объемным телом.

Небольшой тираж Пино Нуар в максимально деликатном стиле.