Сорт: Пино Нуар
Крепость: 11% об.
Сахар: 30 гр/л
Возраст лоз: 20 лет
Урожайность: 6 т/Га

Технология: Ручной сбор, отделение мезги мембранным прессом, остановка брожения холодом, деликатное осветление.

Стиль: Насыщенный персиково-розовый цвет. Сочный аромат малинового варенья, сливочности и леденцов.
Вкус продолжает леденцовые тона с приятной умеренной сладостью и свежей текстурой.

Гастрономия: Более насыщенные блюда из морепродуктов (красная рыба, гриль, плотные салаты со сливками), ягодные соусы, а также не сильно сладкие ягодные десерты.
Подача: 10-12°С