БЕЛЬБЕК Авторская винодельня
СИРА 2021
Характеристики
Сорт: Сира
Крепость: 13,9% об.
Возраст лоз: 5 лет
Урожайность: 4.5 т/Га Тираж: 4000 бут.
Технология и Стиль
Технология: Ручной сбор, 30 дней мацерации с ремонтажем, деликатное осветление, дозревание 6 месяцев в бутылке перед выпуском.
Стиль: Насыщенный темно-рубиновый цвет. Яркий аромат вишни, черного перца, черной смородины и лакрицы.
Мощное тело с ярким танином и продолжительным ягодным послевкусием.
Гастрономия
Гастрономия: Широкая гамма блюд на гриле и сливочные соусы.
Потенциал к выдержке: 7-10 лет
Подача: 16-18°С, желательно декантировать 40-50мин
Купить вино
Вернуться в каталог