Сорт: Ркацители
Крепость: 13%
Возраст лоз: 8 лет
Урожайность: 4.5 Т/Га

Технология: Ручной сбор, брожение и мацерация на мезге без гребня 6 месяцев.
Стиль: Светло-золотистый оттенок. Тона грушевого варенья, пряных трав и айвы.
Вкус фруктово-пряный с ненавязчивым танином и гармоничной кислотностью.

Самый древний способ сделать белое вино. Вместо того, чтобы отделить сок от ягоды, Оранж проходит брожение и мацерацию вместе с ней, получая более пряную ароматику, полную текстуру и более темный цвет.
Оранжевые вина мы стараемся производить в более деликатном, свежем виде с отделением большей части гребня, контролем температур и исключением излишней оксидации.
Не смотря на длительный контакт с кожицей, в итоге получается легкий золотистый Оранж с ароматикой пряных трав и вареньем из светлых фруктов, ненавязчивым танином и свежей кислотностью.

Гастрономия: Хорошо сочетается с широкой гаммой блюд из рыбы и птицы с пряными соусами и травами.
Подача: 10-12С