Сорт: Совиньон Блан, Совиньон Зеленый, Кокур Белый
Крепость: 12,1% об.
Возраст лоз: 8 лет
Урожайность: 5 т/Га

Технология:
Ручной сбор, брожение и мацерация на мезге без гребня 5 недель, деликатное прессование.

Стиль:
Золотисто-янтарный цвет. Яркий ароматический профиль, богатая палитра ароматов сушёных фруктов и цитрусов, с нотками перечной мяты и пряностей. Вкус сбалансированный, продолжает богатый аромат, с тонкой пикантностью специй и длительным согревающим послевкусием.

Оранжевые вина мы стараемся производить в более деликатном, свежем виде с отделением большей части гребня, контролем температур и исключением излишней оксидации.
Не смотря на длительный контакт с кожицей, в итоге получается легкий золотистый Оранж с ароматикой пряных трав и вареньем из светлых фруктов, ненавязчивым танином и свежей кислотностью.

Гастрономия:
Хорошо сочетается с широкой гаммой блюд из рыбы и птицы с пряными и сливочными соусами.
Подача: 10-12°С