Характеристики
Сорт: Пино Нуар, Пино Менье
Крепость: 12,5% об.
Возраст лоз: 8 лет
Урожайность: 4.5 т/Га
Технология и Стиль
Технология:
Ручной сбор, отделение мезги мембранным прессом, выдержка на тонком осадке с регулярным батонажем.
Стиль:
Персиково-розовый оттенок. Аромат клубники, сливок и леденцов Барбарис. Вкус продолжает леденцовые тона со свежей кислотностью.
Гастрономия
Гастрономия:
Прекрасно подходит к лёгким блюдам: белому мясу, блюдам из овощей и морепродуктов.
Подача: 10-12°С
Купить вино