Сорт: Совиньон Блан, Совиньон Зелёный
Крепость: 12,0% об.
Возраст лоз: 9 лет
Урожайность: 6 т/Га

Технология:
Ручной сбор, отделение мезги мембранным прессом, выдержка на тонком осадке с батонажем 4 месяца.
Стиль:
Зеленовато-соломенный цвет. Свежий аромат, раскрывающийся нотами ягод крыжовника и зеленого персика с легкими оттенками цитруса и листа черной смородины. Вкус освежающий, яркий, с гармоничной кислотностью.

Гастрономия:
Блюда из белого мяса, овощей и морепродуктов в сочетании с травянистыми соусами.
Подача: 8-12°С