Сорт: Каберне Фран
Крепость: 13,0% об.
Возраст лоз: 8 лет
Урожайность: 4,5 т/Га
Тираж: 7000 бут.

Технология: Ручной сбор, 30 дней мацерации с ремонтажем, деликатное осветление, выдержка 9 месяцев во французском дубе.
Стиль: Насыщенный темно-рубиновый цвет. Мощные тона сухофруктов, ягодного ликера, граната и ванили.
Объемный, полнотелый характер с гладкими танинами и ягодно-пряным послевкусием. Фран с наших посадок, переведенных на органику, сейчас идут последние шаги получения сертификации. Он провел 9 Месяцев во французских барриках, большинство которых были из нового дуба. После их пробы было принято решение снять Фран чуть раньше, чтобы сохранить баланс и не перенасытить его, оставив гармонию между пряностью дуба и сортовым характером вина.

Гастрономия: Нежирные блюда из красного мяса с кисловатыми соусами.
Потенциал к выдержке: 7-10 лет
Подача: 16-18°С, желательно декантировать 30-40 минут